O que Jacaraú produz

Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.

IBGE · PPM 2025 IBGE · PAM 2025 SICAR · CAR 2026 IBGE · PEVS 2025 IBGE · Censo Agro 2017 MAPA · CNPO 2026 INCRA · 2026 MDA · CAF 2026

R$ 33,1 milhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

153 mil t

Cana-de-açúcar: a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

8.500 cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

90.000 litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

3,7 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2025

5,5 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 33,1 milhões.

Cana-de-açúcar

2.550 ha colhidos · 65% do valor

153 mil t

R$ 21,4 milhões
Abacaxi

35 ha colhidos · 9,5% do valor

1,05 milhão de frutos

R$ 3,15 milhões
Inhame

35 ha colhidos · 5,7% do valor

315 t

R$ 1,89 milhão
Mandioca

150 ha colhidos · 4,5% do valor

1.500 t

R$ 1,5 milhão
Mamão

16 ha colhidos · 2,9% do valor

480 t

R$ 960 mil
Batata-doce

45 ha colhidos · 2,2% do valor

360 t

R$ 720 mil
Banana (cacho)

20 ha colhidos · 1,8% do valor

300 t

R$ 600 mil
Feijão (em grão)

160 ha colhidos · 1,5% do valor

96 t

R$ 480 mil
Milho verde

30 ha colhidos · 1,4% do valor

210 t

R$ 456 mil
Maracujá

8 ha colhidos · 1,3% do valor

72 t

R$ 432 mil

Ver todos os 23

Milho (em grão)

100 ha colhidos · 0,5% do valor

120 t

R$ 180 mil
Acerola

8 ha colhidos · 0,5% do valor

56 t

R$ 168 mil
Urucum (semente)

16 ha colhidos · 0,5% do valor

14 t

R$ 168 mil
Laranja

16 ha colhidos · 0,4% do valor

96 t

R$ 144 mil
Fava (em grão)

35 ha colhidos · 0,4% do valor

18 t

R$ 144 mil
Coco-da-baía

25 ha colhidos · 0,4% do valor

125 mil frutos

R$ 125 mil
Manga

10 ha colhidos · 0,4% do valor

80 t

R$ 120 mil
Castanha de caju

95 ha colhidos · 0,4% do valor

29 t

R$ 116 mil
Melancia

4 ha colhidos · 0,3% do valor

80 t

R$ 96.000
Pimenta-do-reino

3 ha colhidos · 0,3% do valor

3 t

R$ 84.000
Abacate

2 ha colhidos · 0,2% do valor

14 t

R$ 70.000
Graviola

2 ha colhidos · 0,2% do valor

14 t

R$ 56.000
Amendoim (em casca)

2 ha colhidos

2 t

R$ 12.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

12.150 cabeças
Bovino

8.500 cabeças
Caprino

615 cabeças
Suíno

590 cabeças
Ovino

415 cabeças
Equino

400 cabeças

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 211 mil.

Castanha-de-caju

95% do valor

50 t

R$ 200 mil
Mangaba (fruto)

4,7% do valor

1 t

R$ 10.000
Outros

0,5% do valor

1 t

R$ 1.000

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 566 mil.

Leite

48% do valor

90.000 litros

R$ 270 mil
Ovos de galinha

28% do valor

12.000 dúzias

R$ 158 mil
Mel de abelha

24% do valor

5,5 t

R$ 138 mil

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 48.000.

Peixe de criação em 2025: 3,7 t (soma das espécies).

Tilápia

100% do valor

3,7 t

R$ 48.000

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 16.000.

Madeira em tora

100% do valor

40 m³

R$ 16.000

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

84%

699 de 834 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 699 Agricultura empresarial 135

Estabelecimentos por atividade principal

Pecuária e criação de outros animais

364
Produção de lavouras temporárias

278
Produção de lavouras permanentes

152
Horticultura e floricultura

38
Produção florestal - florestas plantadas

2

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

772

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

644

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 615Assentado/a pelo PNRA · 150Outros povos Tradicionais · 7

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

1.579 imóveis rurais

96% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 50% da área declarada.

Somam 22.277 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026

Projetos de assentamento do INCRA no município.

166 famílias assentadas

4 projetos de assentamento · 2.132 ha

Capacidade para 183 famílias

Até 1 módulo fiscal

87% dos imóveis · 28% da área declarada

1.374

6.225 ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

9,4% dos imóveis · 22% da área declarada

149

4.854 ha
De 4 a 15 módulos (média)

2,5% dos imóveis · 24% da área declarada

40

5.250 ha
Acima de 15 módulos (grande)

1% dos imóveis · 27% da área declarada

16

5.947 ha

Produtores orgânicos certificados

MAPA · CNPO 2026

Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 12 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.

Antonio Leandro de Oliveira

MacaxeiraBatata-doceAcerolaBananaCouve-folhaCoco